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Channel: Vinos catados en Verema
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Mistelanova Montserrat (D.O. Valencia) - ¿Siempre igual?

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Color oro viejo, menisco anaranjado, limpio, brillante, lágrima densa y de lenta caida. En nariz encuentras aromas en intensidad media con notas de uva moscatel, flor de azahar, piel de naranja confitada. En boca tiene cuerpo, es denso, untuoso, marcada la dulzura pero también la acidez, algo herbáceo y cítrico, punto amargo que invita a repetir. Persistencia final longeva. Se trata de un vino de licor, sin añada, de uva moscatel, y que hace suponer que todos los años se elabora y "queda igual". (¿O no?). Si está bien para que cambiar.

Puntuación: 7.8

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