Indalia Vendimia Seleccionada 2010 (V.T. Ribera del Andarax) - Sorprende el...
Color granate de buena capa. Nariz expresiva y bastante intensa, perfumada, con una atractiva combinación de recuerdos a bayas negras y flor morado. En boca tiene buen ataque, pasa fluido, resulta...
View ArticleLamin 2009 (D.O. Calatayud) - Esta rica esta garnacha bilbilitana.
Botella tomada en restaurante. De color rojo picota de capa media-alta, ribete rubí y lagrima densa que tiñe la copa. En nariz se muestra con mucha intensidad donde la fruta roja madura y las maderas...
View ArticleA Mi Manera 2012 (D.O.Ca Rioja) - Destaca la maceración carbónica.
Color púrpura de capa media-alta y ribete amoratado, limpio y brillante. Nariz de buena intensidad muy frutosa, floral y de notable mineralidad, notas de grafito, regaliz y algún atisbo especiado,...
View ArticleCunqueiro III milenium 2011 (D.O. Ribeiro) - Curioso
Ya desde el momento en que se abrió la botella nos dio la impresión de estar un puntito evolucionado aunque no creo que fuera tal. A la vista aparece con color amarillo pajizo pero muy dorado, con...
View ArticleCasanova Maxima 2010 (D.O. Ribeiro) - Un poco corto
El vino se presenta con color amarillo pajizo pálido, limpio, brillante y con lágrima abundante. En nariz la intensidad es media-baja, toques cítricos, frutas de hueso y alguna fruta blanca. En boca la...
View ArticleFromentin Leclapart Brut Rose (Champagne AOC) - Rosé Grand Cru
Presenta color rosa pálido, casi salmón, con burbujas finas que forman rosarios en la superficie. Nariz sutil y delicada. Hay pétalos de rosa marchitos, levaduras muy patentes y minerales profundos....
View ArticleFrancis Boulard Grand Cru Extra Brut (Champagne AOC) - Biodinámico
Color dorado pálido, con burbuja fina. En nariz se aprecian tostados, aromas a panadería, hierba fresca, fruta de hueso desecada, tiza. En boca presenta muy buena estructura, es fresco, agradable, con...
View ArticleChapoutier Les Mures 2009 (Saint Joseph) - Le falta algo de tiempo en botella...
Picota granate de buena capa. Nariz de media intensidad, algo reducida, con toques de fruta roja confitada, sensaciones balsámicas y un fondo ligeramente floral (violetas). En boca tiene buen ataque,...
View ArticlePuente de Haro Reserva 2005 (D.O.Ca Rioja) - Muy bueno después de una guarda...
Conservado casi 2 años tumbado en un frigorífico. Corcho perfecto, más bien largo, ancho por la parte interna y apenas bañado en vino hasta apenas medio centímetro. Algún depósito tártrico en el...
View ArticleNora Da Neve fermentado en barrica 2007 (D.O. Rías Baixas) - Un vino muy grande
Hacía tiempo que tenía ganas de probar este vino pero la botella que había en casa quería que llegase a un momento óptimo, cosa que creo que he conseguido. Color amarillo dorado que muestra los años...
View ArticleHabla del silencio 2010 (V.T. Extremadura) - Habla bien
Color cereza con ribete violáceo de buena capa. La nariz es de media intensidad, notas licorosas acompañan a la fruta roja y negra, ligeros tostados, recuerdos a cacao, especiados y mineralidad. Nariz...
View ArticleDO Jane Ventura Gran Reserva Vintage 2008 (D.O. Cava) - Otro buen cava
El nombre DO hace referencia a la nota musical. Color amarillo pajizo, palido y brillante. En nariz no es que sea muy expresivo pero si que es muy limpio, aromas de fruta blanca ( pera, manzana), con...
View ArticleAgrapart et Fils, Les 7 Crus NV (Champagne AOC) - Blanc de blancs con...
Ensamblaje de vinos procedentes de 7 municipios, compuesto por una mitad de vini¡o de la cosecha 2008 y la otra de la cosecha 2007, de un vino base criado en barricas de roble. El ‘dosage’ es de 4 g/l....
View ArticleDelamotte Brut (Otra - Francia) - Buen básico...
Color amarillo dorado con destellos brillantes. Burbuja pequeña abundante. La nariz es de buena intensidad, fresca, cítricos, notas herbáceas, fruta blanca, recuerdos a mantequilla, ligeras notas...
View ArticleArgent Gran Reserva Brut 2007 (D.O. Cava) - Gramona Argent Gran Reserva 2007...
Todo un placer para quienes disfruten de este cava, llegar a conocer como la Chardonnay se muestra con grandes crianzas, un cava de placer y sosiego. Personalmente sigo añada tras añada desde que me...
View ArticleA. Christmann Riesling Trocken 2010 (Pfalz) - Los hidrocarburos
Pajizo con destellos verdosos. Nariz de media intensidad, inicialmente algo tímida y cerrada, comienza con ligeros toques de hidrocarburos para dar paso a notas cítricas y toques florales. Con la...
View ArticleWittmann riesling trocken 2010 (Rheinhessen) - El lado "goloso" de...
Wittmann trabaj en biodinámica. Que yo sepa no es el mismo tonel 06 que consta en Verema. Un vino de color amarillo pajizo brillante. La nariz es intensa, relativamente goloso, con notas dulces de...
View ArticleWittmann Scheurebe 2010 (Rheinhessen) - Scheurebe seca de dulce nariz...
Pajizo con destellos dorados. Comenzó algo retraído, incluso con cierta reducción, con bastante aire comienza a crecer, mostrando un carácter que en cierto modo recordaba una moscatel, con flor blanca...
View ArticleManzanilla La Guita (D.O. Jerez y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda) - Salino...
Amarillo pajizo, tonos dorados claros y brillantes. Buena intensidad en nariz, salina, frutos secos, madera de crianza. En boca, se bebe fácil, sabor salino, ligeramente seco, pequeños toques amargos...
View ArticleGeorg Breuer Estate Rudesheim Riesling 2009 (Rheingau) - El lado mineral de...
Pajizo con destellos dorados. Nariz de media intensidad, algo reducida, que necesita bastante trabajo en copa para mostrar una atractiva pero discreta expresión mineral, algún matiz cítrico y sutiles...
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