En vista encontraremos un vino con un precioso color ambarino fruto del intenso y duradero contacto con las pieles.
Cautivadora nariz repleta de melocotones dulces, flor de almendro, almendras amargas, cítricos, hierba fresca y notas terrosas.
En boca tiene un buen volumen, fresco, muy personal y con un final afrutado con un ligero toque tánico.
Probado en la cena de Vinos de Rioja, esta botella de 3 litros, impresionante, muy pesada. Color rojo picota muy oscuro, menisco amplio muy naranja, por su edad. En nariz aromas muy frutales, especias y balsámicos, muy equilibrados. En boca es enorme. Taninos suaves, mucha fruta, muy agradable. Un vinazo, aunque me sigo orientando más hacia otros vinos más excepcionales e et boeg, par mí, como La Nieta.
Pues sí, mejor con el tiempo, un grn vino tomado en la noche del vino de Rioja, potencia, delicado, sutil y elegante. Está en su punto. Extraordinario
Un gran vino ya muy maduro Ygay etiqueta blanca, probado en la noche del vino de Rioja, muy frutal en aroma, apareciendo rastros de madera. El paso por boca, muy suave, excelente acidez, equilibrado y redondo a pesar de su edad.
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos y acerados, limpio y brillante.
Los aromas comienzan con unos recuerdos cítricos muy ligeros, toques florales y herbáceos, anisados, hinojo y un punto de cera de abeja, continúan notas de peras de agua y hierba verde.
La entrada en boca es fluida de inicio, fresca, fina untuosidad y marcada persistencia.
En nariz su intensidad es media, tiene un toque dulzón que recuerda al melocotón. Se muestra franco, se percibe crianza y en el fondo tiene notas cítricas muy frescas y nítidas. En boca entra fácil, su acidez en media-alta y en su recorrido por boca vuelve a aparecer de nuevo la fruta percibida en nariz. Es suave, rico, están presentes los amargos típicos de la variedad y tiene un cuerpo ligero.
De color rosa pálido, límpido y burbuja pequeña y constante. En nariz es tímido; salen notas que recuerdan a la fresa ácida, pan tostado; es un cava con mucha sutileza. En boca la presencia de la fresa ácida tiene más peso, es suave, elegante, sin mucho peso pero gastronómico, fresco y fácil de beber.
De color rojo picota intenso, capa alta y lágrima densa. En nariz es rico en fruta roja madura y tiene buena intensidad.
En boca es agradable, bueno, con los taninos suaves y con abundante fruta roja. Bien hecho y fácil de beber.
Son para mí los Ribeiros, de hecho en mi gusto personal constituyen uno de los blancos españoles preferidos.
Este es un clásico, presentado en botella bordelesa, corcho sintético, etiqueta cuidada, contraetiqueta con literatura pero sin información útil, en castellano e inglés.
Colro amarillo claro con tonos dorados, limpio y brillante.
Nariz con aromas de jazmín, perfume y algo de sándalo.
En boca muestra carácter, es sabroso y el posgusto es correcto. Creo mejorará en botella.
Color rosa pálido
Nariz intensa, fruta roja, chucherías y recueros vegetales.
En boca tiene buena entrada, seco, fresco, ligero en su paso y de poca persistencia.
Sencillo rosado.
Color piel de cebolla limpio y brillante.
La nariz es de buena intensidad, fresca, fruta roja ácida, recuerdos a nata fresca, notas vegetales y sensaciones vinosas en un conjunto atractivo.
En boca tiene buena entrada, seco, fresco, paso frutal estructurado, excelente acidez y muy buena persistencia.
Etiqueta con toque artístico/abstracto, cuidadda.
Colro amarillo claro, limpio y brillante. Burbuja abundante y persistente.
Nariz de intensida media con predominio de los cítricos.
En boca es un vino agradable, fresco y muy fácil de beber. Por la larga crianza esperaba más complejidad, pero en todo caso es un muy buen cava para toda la comida con una excelente RCP.
Color picota de capa baja.
Nariz fresca, fruta roja y negra, sensaciones terrosas y mineralidad.
En boca es fresco, seco, buena acidez, paso jugoso , amargoso y de media persistencia. De trago largo
Color cereza con ribete granate.
Nariz compleja, moras, frambuesas, regaliz, notas tostadas y recuerdos lácteos.
En boca tiene buena entrada, fresco, con buena acidez, crianza en fase de integración y media persistencia.
Color picota de buena capa.
Nariz compleja, equilibrada, con la crianza y la fruta bien integradas.
En boca tiene buena entrada, bien de acidez, estructurado, con nervio y fuerza en un paso en el que la crianza se integra bien. De buen peso y gran persistencia.
Color cereza de capa media.
La nariz es fresca, licorosa, con marcadas especias y recuerdos a café.
En boca tiene buena entrada, buena acidez en un paso especiado, tanino pulido, crianza integrada y buena persistencia. En retrogusto marcadas notas ahumadas.
Color amarillo dorado brillante.
La nariz es de corte maduro. Recuerdos a manzana, marcadas notas de pastelería fina, membrillo fresco y tiza.
En boca tiene buen ataque, buena acidez, cremoso, carbónico integrado, complejo en el paso y de muy buena persistencia.
Muy rico.
Porque me ha parecido un vino con chicha para crecer, con una fruta bastante rica y una madera presente, pero que no se come la fruta.
La nariz tiene fruta negra y roja en sazón, con frutos del bosque. Aún tiene un punto crujiente y herbáceo, con notas de madera fina, balsámicos marcados, clavo, pimienta negra, tierra húmeda, cacao intenso, con notas de grafito, de tinta china, con nuez moscada y notas de monte bajo. Suave vainilla muy muy de fondo, con flores frescas y la sensación de que es un vino que está creciendo, que está desperezándose.
En boca me lo esperaba más musculoso, pero la fruta es fresca, liviana, con esas moras, arándanos, ciruelas, cerezas picotas... Son jugosas, pero nada empalagosas, con esos toques herbáceos y "tirantes", esa madera que marca aún y un tanino rugoso que hacen que se agradezca ese toque dulce. Flores, cacaos marcados, tierra húmeda, especias picantes y un toque avainillado de fondo. Tiene un postgusto largo, una buenísima acidez, con una excelente estructura que le permitirá crecer en botella. Pero a mi ya me ha gustado, porque ese toque tan fresco.
Interesante vino de una zona que no conocía (y sigo sin conocer, porque por un vino....). Creo que no será la última añada.
Color amarillo dorado de capa media , limpio.
En nariz aparecen en principio aromas de reducción, con la aireación sale la fruta madura, blanca y citrica. Aromas florales y herbaceos. Cierta mineralidad. Frutos secos tostados.
En boca tiene cuerpo pero le falta estructura por la falta de acidez (puede ser debido a la evolución o a la botella). Es cremoso, con algo de reducción pero para nada molesta. Fruta madura, seco. Final de media intensidad. Me esperaba mas, pero se le debe dar una segunda oportunidad para ver si el vino es como lo comentado o esa botella estaba evolucionada.
Vino blanco de color amarillo pajizo brillante. En nariz estamos ante un vino de media intensidad donde predominan los recuerdos a plátano, pera, flores blancas y recuerdos de madera tostada. En boca es un vino que tiene una entrada suave, una acidez bien marcada y se nota su paso por madera. Tiene un ligero punto amargoso final que le da personalidad.